El Ministerio de Industria, Turismo y Comercio ha reconocido, con uno de los accésit de los premios nacionales al pequeño comercio, la apuesta por la innovación, el trato de calidad al cliente y las permanentes renovaciones de sus productos de la Pastelería Viena. Así lo explicó ayer el subdirector general de Fomento y Modernización del Comercio Interior, Carlos Castaño, durante la entrega del galardón. Isabel Jiménez, socia fundadora de la Pastelería Viena, entiende un «lujo» recibir este premio porque «somos muchos en toda España».
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