La Asociación del Comercio de Haro da forma a los dos grandes proyectos del año. El colectivo que agrupa a los establecimientos comerciales y hosteleros de la localidad jarrera cuenta, según pudo saber este medio, con la participación de 32 bares y restaurantes que secundarán, desde el 23 hasta el 29 de agosto, la quinta edición de la Semana del Pincho y, coincidiendo durante las tres últimas jornadas del ciclo gastronómico, prepara la segunda convocatoria de la feria Haro Stock que reunirá, en la Plaza de la Paz, la oferta de una treintena de comercios locales, superando de esa manera el índice de participación obtenido con la puesta en marcha de una iniciativa que se cerró con éxito el año pasado. De acuerdo con los datos facilitados por fuentes próximas al colectivo empresarial, a la Semana del Pincho se sumará en esta ocasión una carnicería que ofrecerá a sus clientes la posibilidad de adquirir pinchos para su consumo doméstico. Se mantiene, por lo demás, el precio fijado en las dos últimas ediciones para quienes deseen consumir cada uno de los treinta y dos pinchos que serán ofertados en barra: dos euros por un vino joven, mosto, corto o refresco similar, y 2,5 euros con crianza, refresco, caña o similar. Para facilitar la cata de cada una de las propuestas formuladas al público por los 32 establecimientos hosteleros, la organización editará un folleto que detalla la denominación y la composición de cada uno de los pinchos que podrán ser consumidos a lo largo de la última semana del mes. Haro Stock se reserva, no obstante, para el fin de semana que clausura el verano, días antes de la celebración de las fiestas patronales de la Virgen de la Vega. Apenas introduce, con respecto a la convocatoria anterior, dos novedades. Las obras de Consistorio y Palacio de Paternina obligarán a reordenar la ubicación de los treinta puestos. Y para facilitar la afluencia de los padres se ofrecerá servicio de guardería y se programarán actividades lúdicas para los menores durante el horario de apertura que se establezca finalmente.

Fuente:
www.elcorreo.com